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磷酸三鉀執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么?最新國家標(biāo)準(zhǔn)有哪些?
最新磷酸三鉀執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是:
1、GB 1886.327-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 磷酸三鉀》
一、磷酸三鉀主要執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)基本信息
1、GB 1886.327-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 磷酸三鉀》
GB 1886.327-2021是中國國家衛(wèi)生健康委員會(huì)制定的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),于2021年發(fā)布,主要規(guī)定了食品添加劑磷酸三鉀的技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等要求。磷酸三鉀作為一種食品添加劑,主要用于食品加工過程中,起到改善食品品質(zhì)和口感的作用。
該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了磷酸三鉀的感官要求、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)、重金屬含量等技術(shù)要求。感官要求包括色澤、氣味、溶解性等,理化指標(biāo)包括磷酸三鉀含量、水分、重金屬含量等,微生物指標(biāo)包括菌落總數(shù)、大腸菌群等。還規(guī)定了磷酸三鉀的檢驗(yàn)方法,包括感官檢驗(yàn)、理化指標(biāo)測(cè)定、微生物指標(biāo)測(cè)定等。
在檢驗(yàn)規(guī)則方面,該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)和型式檢驗(yàn)的要求,以及不合格品的處理方法。標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存方面,要求產(chǎn)品應(yīng)有明確的標(biāo)識(shí),包裝應(yīng)符合衛(wèi)生要求,運(yùn)輸過程中應(yīng)避免污染,儲(chǔ)存條件應(yīng)滿足產(chǎn)品穩(wěn)定性要求。
GB 1886.327-2021的制定和實(shí)施,有助于規(guī)范磷酸三鉀作為食品添加劑的生產(chǎn)和使用,保障食品安全,維護(hù)消費(fèi)者健康。同時(shí),也有助于推動(dòng)食品添加劑行業(yè)的健康發(fā)展,提升產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭力。
以上為常見的磷酸三鉀執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)對(duì)磷酸三鉀中鐵含量,硅含量,磷酸根含量,鉀含量,鈉含量等項(xiàng)目都進(jìn)行了規(guī)定。
二、磷酸三鉀執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的重要性
磷酸三鉀是一種無機(jī)化合物,化學(xué)式為K3PO4。它是由磷酸根離子(PO4^3-)和鉀離子(K+)組成的鹽類。磷酸三鉀通常呈現(xiàn)為白色結(jié)晶或粉末,可溶于水,其溶液呈堿性。在農(nóng)業(yè)中,磷酸三鉀可用作肥料,提供植物生長所需的磷和鉀元素,有助于促進(jìn)作物的健康生長和提高產(chǎn)量。它還被應(yīng)用于制造其他磷酸鹽、火柴、煙火等工業(yè)領(lǐng)域。磷酸三鉀執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為企業(yè)提供了指導(dǎo),包括對(duì)磷酸三鉀各項(xiàng)指標(biāo)做出了明確的規(guī)定。為磷酸三鉀的生產(chǎn)、檢驗(yàn)、驗(yàn)收等環(huán)節(jié)提供統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范。